Sagardoaren lurraldea

Sagardogintzarako puntako makineria

Descripción

Sagardo on guztiaren oinarria sagarra izaten da, baina sagardoa egin eta botilaratzerakoan dituen ezaugarriak gal ez ditzan hainbat faktore izan behar dira kontuan. Prozesu bakoitzari lotutako makineria saltzen du Astigarragako Simak enpresak.

astigarraga degustación lagar gastronomía fermentación comercialización cultura máquina sidra tecnología herramientas txotx bodega

Ficha

  • Fuente: Berria
  • Fecha: 2009-05-19
  • Clasificación: 2.1. Sidra
  • Tipo documento: Prensa
  • Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P29-67
  • »
  • Código: NA-012777