La sidra del presente y del futuro

Descripción

En palabras de los propios sidreros no han cambiado grandes cosas en el proceso productivo de la sidra pero los pequeños avances han hecho que su trabajo se vea facilitado y que las características de la sidra hayan variado.

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Ficha

• Fuente: Noticias de Gipuzkoa
• Fecha: 2008-01-30
• Clasificación: 2.1. Sidra
• Tipo documento: Prensa
• Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
• Signatura: P29-35
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• Código: NA-012636