Un menú diferente con la sidra como protagonista
Descripción
Bacalao con pimientos o en tortilla, txuleta, nueces y queso es lo que se puede comer en cualquiera de las sidrerías que hasta principios de mayo mantendrá sus puertas abiertas. Pero además del menú típico, la sidra abre todo un mundo de opciones y posibilita la confección de platos muy variados y con este caldo como protagonista.
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Ficha
- Fuente: Noticias de Gipuzkoa
- Fecha: 2008-01-30
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P29-35 »
- Código: NA-012633