Visión de futuro
Descripción
Actualmente las sidrerías gozan de una excelente aceptación. Sin embargo, si echamos la vista hacia adelante no todos los sidreros ven el futuro de la misma manera. En lo que sí están de acuerdo es en que hay ciertos desafíos que afrontar.
ocio degustación futuro gastronomía historia investigación comercialización cultura tipo sidra txotx
Ficha
- Fuente: Noticias de Gipuzkoa
- Fecha: 2008-01-30
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P29-35 »
- Código: NA-012631