Sagardoaren lurraldea

Iritsi zaigu sagardo berria

Descripción

Udazkenean, orain dela hiru hilabete inguru, kupeletan sartutako sgar-muztioaren hartzidura prozesua bukatzen ari da, eta lortutako sagardoa prest dago txotx-denboraldian dastatzeko. Sagardozaleek urtero galdera bera egiten dute. Nolakoa izango da aurtengo sagardo berria? Bada, nahiz eta hemengo sagar-kopurua eskasa izan den, kalitate oneko produktua egin dute sagardogileek.

ocio degustación fruta gastronomía diputación foral de gipuzkoa historia comercialización cultura tipo sidra manzana txotx sidrería zabala

Ficha

  • Fuente: Gara
  • Fecha: 2008-01-17
  • Clasificación: 2.1. Sidra
  • Tipo documento: Prensa
  • Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P9-26
  • »
  • Código: NA-012596