Habrá temporada de sidrería: será sentados y con jarras
Descripción
La nueva temporada de sidrerías comenzará el 5 de febrero y la sidra se degustará en la mesa, servida en jarra y botellas transparentes. Habrá tarjetas con el número de la kupela y la información correspondiente para que el comensal sepa qué sidra está degustando. Y con código QR.
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Ficha
- Fuente: Donostitik
- Fecha: 2021-01-19
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-012445
Texto completo
Comenzará el 5 de febrero con un protocolo específico además del máximo de seis personas por mesa y el cierre a las 20 horas
La nueva temporada de sidrerías comenzará el 5 de febrero y la sidra se degustará en la mesa, servida en jarra y botellas transparentes. Habrá tarjetas con el número de la kupela y la información correspondiente para que el comensal sepa qué sidra está degustando. Y con código QR. El sector no se rinde y encara la nueva temporada adaptándose a la situación. Hoy han presentado la temporada representantes de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa y de las Asociaciones de sidrerías de Gipuzkoa, Bizkaia y Araba.
Según han narrado a lo largo de la comida el responsable de cada mesa se podrá levantar a rellenar la jarra, siempre con la ayuda del responsable de la sidrería para así llevar a su mesa la sidra que quieran degustar o la que recomiende el responsable de la bodega.