Variedad de manzanas propias
Descripción
La sidrería Arizia está dirigida por la familia Arregi, Lurdes, Juan y sus tres jóvenes hijos. Es la única familia de Zarautz , hoy por hoy, que vive de la cosecha de manzanas, la elaboración de sidra y el trabajo de la cocina en la sidrería.
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2007-04-01
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P23-92 »
- Código: NA-012364