Tradición familiar
Descripción
En el meollo del barrio Donostiarra del Antiguo, en plena calle Matia, se encuentra el Asador Sidrería Albiztur, un establecimiento que, sin duda, a todos los amantes del buen comer nos transporta a la localidad del mismo nombre que todos conocemos por su gran cocina tradicional y, en especial por las alubias de la zona.
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Ficha
- Autor: Peio Garcia
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2007-09-08
- Clasificación: 6.6. Gastronomía
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P23-49 »
- Código: NA-012321