Sagardoaren lurraldea

Los primeros 32.000 litros de sidra de origen comarcal

Descripción

Desde hace tiempo hay conciencia de la calidad de los productos agroganaderos que producen las comarcas de Sanabria, Carballeda y Los Valles. Uno de los que intenta remontar el vuelo es la manzana para la fabricación de sidra. El primer lagar en Puebla inicia su elaboración a pequeña escala.

ocio degustación gastronomía historia comercialización cultura tipo txotx

Ficha

  • Autor: El Noroeste
  • Fuente: EL NOROESTE
  • Fecha: 2006-12-01
  • Clasificación: 2.1. Sidra
  • Tipo documento: Prensa
  • Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P28-61
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  • Código: NA-012227