La sidra acompañada de un buen chuletón

Descripción

Todos los años coincidiendo con el día de San Antón (17 de enero) se da inicio a la temporada de las sidrerías con el popular txotx que consiste en la apertura de las barricas en las que se ha elaborado la sidra.

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Ficha

• Fuente: Gara
• Fecha: 2007-01-18
• Clasificación: 6.6. Gastronomía
• Tipo documento: Prensa
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
• Signatura: P7-24
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• Código: NA-012165