El restaurador Juan Mari Arzak estrenará el "txotx" en la nueva temporada de sidra
Descripción
El restaurador Juan Mari ARzak será este año el encargado de inaugurar de fomra oficial la nueva temporada de la sidra, al grito de "mojón" o "txotx".
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Ficha
- Autor: D.D.
- Fuente: Deia
- Fecha: 1999-01-12
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P5-35 »
- Código: NA-011997