Sidra en la ensalada
Descripción
Suave oara el paladar y caro para el bolsillo, el vinagre de sidra es el gran desconocido. AUnque todos los sidreros destinan a este fin la sidra sobrante en las cubas, que no sirve para embotellar, solo dos de ellos lo comercializan. La falta de costumbre lo ha relegado a las tiendas de dietética.
Ficha
- Autor: Miren Ibarluzea
- Fuente: Egin
- Fecha: 1995-01-01
- Clasificación: 2.2. Productos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P4-112 »
- Código: NA-011916