Vicente Laffitte estudioso de la manzana y la sidra

Descripción

A inicios del siglo XX, con los manzanales y la sidra en declive en casi toda Euskal Herria, el donostiarra Vicente Lafitte Obineta publicó su "Álbum pomológico", una obra de gran importancia que ha servido de guía durante muchos años y que aún hoy conserva en buena parte su vigencia.

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Ficha

• Fuente: Gara
• Fecha: 2005-01-13
• Clasificación: 6.1. Historia
• Tipo documento: Prensa
• Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
• Signatura: P26-149
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• Código: NA-011885