«En Gipuzkoa hay todavía muchas variedades de manzanas ácidas y amargar por descubrir»
Descripción
La sidra y las sidrerías son un valor en alza a lo largo y ancho de Euskal Herria. Este es un país rico en variedades de manzana, aunque no siempre se aprecie. Ametza Larrañaga considera que solo en Gipuzkoa hay todavía muchas variedades por recuperar.
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Ficha
- Fuente: Gara
- Fecha: 2005-01-13
- Clasificación: 1.3. Manzana
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P26-149 »
- Código: NA-011879