Elaboración de sidra natural en la provincia de León

Descripción

Tiene mucha importancia la elaboración de la sidra, partir de frutos de calidad, que se producen con un buen cultivo y adecuada fertilización de los manzanos, así como los tratamientos mínimos para controlar las plagas y enfermedades que se puedan producir, pero reduciendo al máximo los pesticidas y agentes químicos.

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Ficha

Autor: Herminio Carral Castro
Fuente: Terralia
Fecha: 2005-11-01
Clasificación: 2.1. Sidra
Tipo documento: Prensa
Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
Fondo: Sagardoetxea fondoa
Signatura: P26-139

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Código: NA-011823