Sagardoaren lurraldea

CHARLA CON... MIGUEL ZAPIAIN EL SIDRERO QUE CAZA PALOMAS EN EL ATLAS

Descripción

Unas ancas de rana, una cerveza de las que él distribuye. Algo de cecina de potro. Un mapa de Marruecos en la mesa. Recuerdos de África. Historia de sidra y vida.

ocio degustación gastronomía historia comercialización cultura sidra txotx sidrería zapiain

Ficha

  • Autor: Begoña del Teso
  • Fuente: El Diario Vasco
  • Fecha: 2005-08-27
  • Clasificación: 2.1. Sidra
  • Tipo documento: Prensa
  • Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P26-133
  • »
  • Código: NA-011816