Sagardoaren lurraldea

El culete no quiere ser vasco

Descripción

La sidra es como el pan. Es un consumo diario cuyo coste no conviene elevar de forma desmesurada. Eso es lo que aseguran los lagareros asturianos.

ocio degustación gastronomía historia comercialización cultura mercado sidra

Ficha

  • Autor: Covadonga Jiménez
  • Fuente: La Nueva España
  • Fecha: 2005-07-17
  • Clasificación: 2.1. Sidra
  • Tipo documento: Prensa
  • Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P26-122
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  • Código: NA-011779