Un caldo objeto de estudio en los laboratorios
Descripción
El primer paso del proyecto ha sido analizar 23 variedades de manzana autóctona
examen químico y microbiológico investigación sidra manzana
Ficha
- Autor: José Mari Martinez
- Fuente: Gara
- Fecha: 2003-01-17
- Clasificación: 1.3. Manzana
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P4-90 »
- Código: NA-011740