Más cuerpo y más amarilla
Descripción
La sidra de este año es más parecida a la tradicional debido a la escasez de manzana ácida. Los sidreros han elaborado un proyecto básico que define el futuro Museo de la Sidra, que será sometido en breve a la consideración de todo el sector. Dicha propuesta contempla un laboratorio, oficinas para el sector, propuestas de formación y elementos etnográficos y culturales. El Ayuntamiento de Astigarraga está dispuesto a ceder un terreno de 400.000 m2 en Larraburu para su ubicación.
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Ficha
- Autor: Pilar Aranguren
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 1999-01-14
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P1-9 »
- Código: NA-001173