Sagardoaren lurraldea

Una tesis sobre la sidra gana el XI Premio Félix Mocoroa

Descripción

Rosa María Alonso Salces una joven santanderina doctora en Químicas por la Universidad del País Vasco, fue distinguida ayer con el XI Premio Félix Mocoroa de Investigación en Alimentación Vasca correspondiente al curso académico 2002/2003

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Ficha

  • Autor: E. Ortuzar
  • Fuente: Deia
  • Fecha: 2003-12-06
  • Clasificación: 2.1. Sidra
  • Tipo documento: Prensa
  • Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P26-58
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  • Código: NA-011640