Escanciar sidra, un espectáculo
Descripción
Dentro del programa Sagardo Eguna, Usurbil celebra un concurso de escanciadores de sidra, entendido por escanciar la acción de servir o echar la sidra en vasos desde la botella. El estilo o técnica del concursante al servir la sidra en los vasos, el acierto de hacer que entre dentro del vaso sin que se derrame o se pierda inútilmente líquido y el acierto en la medida, porque se trata de vaciar el contenido de una botella distribuyendo la sidra en seis vasos y que estos queden igualados en cuanto a la cantidad, son aspectos que valora el jurado del certamen.
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Ficha
- Fuente: Gara
- Fecha: 2002-05-17
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: sagardoetxea fondoa
- Signatura: P26-48 »
- Código: NA-011594