Sagardoaren lurraldea

Gran calidad y abundancia de manzanas en la feria de Errezil

Descripción

El frontón de Errezil fue escenario ayer de la VII feria de la manzana errege, también conocida como errezil o ibarbi. Y es que según afirmaba María Jesús Galarraga, organizadora de la feria, «en Errezil estas manzanas siempre han sido conocidas como manzanas de ibarbi. Ibarbi es un barrio de Errezil en el que han existido este tipo de manzanales desde siempre, pero actualmente la mayoría de la gente las conoce como manzanas errezil o errege».

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Ficha

  • Autor: E. Belauntzaran
  • Fuente: El Diario Vasco
  • Fecha: 2002-12-02
  • Clasificación: 5.4. Ferias
  • Tipo documento: Prensa
  • Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P26-30
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  • Código: NA-011502