La burbuja más alegre

Descripción

En Petritegi han decidido recuperar una bebida centenaria olvidada la sidra natural espumosa, obtenida mediante el método tradicional de segunda fermentación en botella. Por ejemplo, José Lasa elaboraba esta bebida en Ergobia en 1924.

astigarraga sidrería petritegi sidra espumosa

Ficha

• Fuente: El Diario Vasco
• Fecha: 2018-01-17
• Clasificación: 2.2. Productos
• Tipo documento: Prensa
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
• Signatura: P25-9
 Descargar fichero »
• Código: NA-011445