SAGARDONAT 07
Descripción
Sidra / txotx / Joxe Mari Irizar / mazana / formación / Fraisoro
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Ficha
- Autor: Gipuzkoako Sagardogileen Elkartea
- Fuente: Gipuzkoako Sagardogileen Elkartea
- Fecha: 2009-01-01
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Revistas
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: A47 »
- Código: NA-001143
Texto completo
-Aspaldiko sagar urterik oparoena.
-Sidra nueva y txotx.
-Innovación y retos del futuro.
Txotx aplicazioa.
-Jose Mari Irizar.
-Fraisoro recupera el area de analisis de sidras.
-Beatriz Eguzkitza.
-Formazioa.
-Urteko batzarra.
-Gestión de la calidad en la industria alimentaria.
-Txotx denboraldia, aspaldiko usadioa.