Merkatu berrien bila

Descripción

Komertzializazioa da sagardoaren erronkarik handiena. Gaur egungo sagardo-produkzioak eskatzen duen helbururik nagusien artean dago merkatu berri egonkorrak irekitzea. Sagardoaren merkatua barne kontsumora mugatuta dago, eta Euskal Herrian barrena era desberdinean zabaltzen da, lurralde batzuetara gehiago besteetara baino.

ocio degustación gastronomía historia comercialización cultura tipo sidra txotx

Ficha

Autor: Jose Mari Martinez
Fuente: Gara
Fecha: 17 de mayo de 2001
Clasificación: 2.1. Sidra
Tipo documento: Prensa
Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
Fondo: Sagardoetxea fondoa
Signatura: P27-2

»

Código: NA-011407