Sagardoaren lurraldea

Merkatu berrien bila

Descripción

Komertzializazioa da sagardoaren erronkarik handiena. Gaur egungo sagardo-produkzioak eskatzen duen helbururik nagusien artean dago merkatu berri egonkorrak irekitzea. Sagardoaren merkatua barne kontsumora mugatuta dago, eta Euskal Herrian barrena era desberdinean zabaltzen da, lurralde batzuetara gehiago besteetara baino.

ocio degustación gastronomía historia comercialización cultura tipo sidra txotx

Ficha

  • Autor: Jose Mari Martinez
  • Fuente: Gara
  • Fecha: 2001-05-17
  • Clasificación: 2.1. Sidra
  • Tipo documento: Prensa
  • Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P27-2
  • »
  • Código: NA-011407