El embotellado, paso a paso
Descripción
En la actual campaña 2000-2001 se han producido alrededor de ocho millones de litros de sidra. Esa es al menos la cifra que se baraja por más que la Asociación de Sidreros de Gipuzkoa, que aglutina a la mayoría del sector junto a Taldea, no sea muy partidaria de hablar de producciones globales. De esa producción, 6,5 millones de litros aproximadamente se destinan al embotellado.
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Ficha
- Autor: Jose Mari Martinez
- Fuente: Gara
- Fecha: 2001-05-17
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P27-2 »
- Código: NA-011403