Planes veraniegos para descubrir el mundo de la sidra
Descripción
La bodega de sidra Petritegi, ubicada en Astigarraga, ha preparado para este verano un programa de actividades culturales, deportivas y de naturaleza para todo tipo de públicos con los que combinar gastronomía y tradición. Por una parte, para este próximo lunes 27 de julio tienen previsto una cena-maridaje donde los bertsos y la música tendrán un papel relevante.
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2020-07-22
- Clasificación: 4.2. Otras experiencias
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-011335
Texto completo
La bodega de sidra Petritegi, ubicada en Astigarraga, ha preparado para este verano un programa de actividades culturales, deportivas y de naturaleza para todo tipo de públicos con los que combinar gastronomía y tradición.
Por una parte, para este próximo lunes 27 de julio tienen previsto una cena-maridaje donde los bertsos y la música tendrán un papel relevante. «Hemos preparado cinco platos con lo mejor de nuestro menú de sidrería y de la oferta Petri Etxea, para maridarlos con cinco sidras. Cada aridaje será comentado por los bertsolaris Aitor Mendiluze e Iker Zubeldia y amenizado por la música de Imanol Kamio», explican desde Petritegi. El menú se compone de chorizo cocido, pimientos rellenos de bacalao, bacalao en salsa, chuleta a la parrilla y tarta de manzana casera y el precio es de 40 euros (café incluido). La cita, a las 20.30 horas en Petritegi.
Para el 29 de julio y el 2 de septiembre se ha organizado una escapada para conocer los pájaros y murciélagos que habitan nuestros manzanales. «De la mano de los expertos de la sección de ornitología de Aranzadi aprenderás qué es el control biológico de plagas, cómo distinguir las especies de pájaros por su canto, visitarás las cajas-nido, y tal vez, descubras alguna sorpresa en los refugios de murciélagos». La jornada se completa con la degustación de un menú de sidrería. El precio de la actividad es de 39,50 euros los adultos y 23,50 euros los menores de 14 años. La hora de salida desde Petritegi es a las 12.30 horas. En euskera y castellano.
Un tercer plan propone navegar por el Urumea en canoa para «descubrir los lugares más secretos del 'río de la sidra', la vía fluvial que ha unido Astigarraga y San Sebastián desde la Antigüedad. Un cómodo paseo en canoa donde conocer la historia, los caseríos y la fauna del río de la mano de Unai Elizasu», apuntan. Para reponer fuerzas se ofrecerá un menú en Petriegi. El precio de la actividad es de 43,50 euros para adultos y 27 euros para niños entre 7 (edad mínima) y 14 años con menú infantil. Las salidas son todos los viernes, a las 11.00 horas desde Loiola (c/ Sierra de Aralar, 44). Idiomas: euskera y castellano.
Por último, el programa también incluye un plan clásico como son las visitas guiadas a la bodega con degustación del menú de sidrería. «Conoce los secretos de esta tradición milenaria en Gipuzkoa, la riqueza natural y cultural del cultivo de la manzana y los nuevos horizontes de la sidra vasca. Las expertas guías de Petritegi te acompañarán por el manzanal y la bodega de Petritegi, caserío unido a la sidra desde 1526, en un entorno natural a solo 7 km del centro de Donostia-San Sebastián», indican. Los precios se mueven entre 14 euros y 39 euros y, al igual que los horarios, varían según el tipo visita.
Más información y reservas en www.petritegi.com, en el teléfono 943457188 y reservas@petritegi.com.