Sagardoaren lurraldea

Zapiain celebró la consecución del Concurso de sidras de la Diputación

Descripción

La sidrería astigartarra Zapiain ha sido la ganadora de la XIX edición del Concurso de Sidra de la Diputación Foral de Gipuzkoa, que se ha celebrado recientemente y que cuenta con un importante prestigio. El equipo de la sidrería local no ha perdido la ocasión y entre sus kupelas brindó por la consecución de esta txapela.

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Ficha

  • Autor: Juan F. Manjarrés
  • Fuente: El Diario Vasco
  • Fecha: 2020-06-24
  • Clasificación: 5.6. Concursos
  • Tipo documento: Prensa
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • »
  • Código: NA-011275

Texto completo

La sidrería astigartarra Zapiain ha sido la ganadora de la XIX edición del Concurso de Sidra de la Diputación Foral de Gipuzkoa, que se ha celebrado recientemente y que cuenta con un importante prestigio. El equipo de la sidrería local no ha perdido la ocasión y entre sus kupelas brindó por la consecución de esta txapela.

Aburuza, Akarregi, Altzueta, Gartziategi, Isastegi, Itxas-Buru, Izeta, Lizeaga, Urdaira y Zelaia, además de la ganadora Zapiain, han sido las sidras con más de 72 puntos que han logrado la categoría de oro. Entre 65 y 72 puntos, las sidrerías que han logrado la plata son Alorrenea, Etxeberria, Gurutzeta, Iparragirre y Ohiarte. La de bronce, entre 60 y 65 puntos, ha sido para Petritegi. Zapiain fue la ganadora en una segunda degustación entre las once sidras que alcanzaron la categoría de oro en esta edición, en la que se valoraba la cosecha embotellada de 2019.