"La sidra en el País Vasco tiene mucha historia y más futuro"
Descripción
Por una manzana Adán fue expulsado del Edén y gracias a una manzana Newton descubrió la ley de la gravedad. Claro, por eso el físico Etxenike se avino a inaugurar el Txotx. Ya con el actual en curso, un joven informático habla de caldos y kupelas vía Internet, desde la Asociación de Sidra Natural de Guipuzkoa, pero también desde el mismo Sagardoaren Bihotza. Entrevista a Iñaki Irigoien, Tolare sagardotegia.
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Ficha
- Autor: Alvaro Bermejo
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2000-02-21
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga eta Miel Joxe Astarbe
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P21-124 »
- Código: NA-011139