Búfalo a la parrilla
Descripción
Los ciento setenta comensales que se reunieron el martes por la noche en la sidrería Elutxeta de Urnieta para cenar carne de búfalo salieron satisfechos de la cata que pudieron realizar.
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Ficha
- Autor: Mikel Soro
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2000-01-20
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P21-120 »
- Código: NA-011097