Ohitura zaharrak, betiko kezkak

Descripción

Sagardotegiak moda modan jarri direnetik sagardogintzak ere bizi du nolabaiteko loraldia. Berez nekazaritzari ostalaritzari baino estuago lotzen zaion sagardogintza ohitura zaharra da; sagardogileen kezkak, berriz, betikoak.

curiosidad historia calidad patrimonio ordenanza sidra

Ficha

Autor: Miren Imaz
Fuente: Zabalik
Fecha: 2000-01-15
Clasificación: 2.1. Sidra
Tipo documento: Prensa
Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
Fondo: Sagardoetxea fondoa
Signatura: P19-137

»

Código: NA-011082