Sagardoaren lurraldea

La sidra

Descripción

La sidra presenta muchas veces la propiedad de colorarse con el aire, tomando al principio un color castaño que se convierte también en negro.

análisis color sidra tanino

Ficha

  • Fuente: La Voz de Guipúzcoa
  • Fecha: 1896-10-13
  • Clasificación: 2.1. Sidra
  • Tipo documento: Prensa
  • Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P19-113
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  • Código: NA-011052