De la huerta a casa

Descripción

La localidad guipuzcoana de Errezil cuenta con un pequeño tesoro gastronómico en los bajos del Ayuntamiento. A la vera de la famosa Errezilko sagarra nacío hace casi veinte años la Errezilko Azoka, un mercado que llavan adelante ocho mujeres en el que comercializan únicamente productos naturales producidos en el pueblo. Es la transición directa de la huerta a casa.

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Ficha

Fuente: El Diario Vasco
Fecha: 1999-06-04
Clasificación: 1.3. Manzana
Tipo documento: Prensa
Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
Fondo: Sagardoetxea fondoa
Signatura: P19-103

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Código: NA-011023