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Descripción
En 1995 un grupo de jóvenes vascos, profesionales de diversas áreas como cocina, gestión cultural, gestión de empresa, diseño, etcétera, y que había cuajado en la taberna Vasca Irati, decide dar un paso adelante y crear Sagardi, una iniciativa pionera que pretende llevar a lo más alto nuestra cocina y nuestros productos.
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Ficha
- Autor: Peio Garcia Amiano
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 1999-03-13
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P22-125 »
- Código: NA-011020