Sidra y mucho más, en Usurbil
Descripción
Hoy nos hemos acercado hasta Usurbil, un pequeño pueblo cercano a Donostia y conocido, entre otras cosas, por su "Sagardoaren eguna" o día de la sidra. Una vez alli, hemos visitado la Sidrería Restaurante Saizar, dirigida por la familia Lertxundi que lleva ya muchísimos años dedicada a la producción de sidra natural.
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Ficha
- Autor: Peio Garcia Amiano
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 1998-05-09
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P22-96 »
- Código: NA-010983