Producto tradicional
Descripción
"Aldakurria", es la única sidrería que existe en Iparralde con producción propia. Está regentada por Peio Iribarne y su familia en Lasa, localidad que pertenece al "cantón de Baigorri" y se encuentra a tres kilómetros de Donibane Garazi.
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Ficha
- Autor: Kristina Larrañaga
- Fuente: Egin
- Fecha: 1998-01-17
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P22-73 »
- Código: NA-010930