Sagardoaren lurraldea

Producto tradicional

Descripción

"Aldakurria", es la única sidrería que existe en Iparralde con producción propia. Está regentada por Peio Iribarne y su familia en Lasa, localidad que pertenece al "cantón de Baigorri" y se encuentra a tres kilómetros de Donibane Garazi.

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Ficha

  • Autor: Kristina Larrañaga
  • Fuente: Egin
  • Fecha: 1998-01-17
  • Clasificación: 2.0. Sidrería
  • Tipo documento: Prensa
  • Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P22-73
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  • Código: NA-010930