La sidra en el mundo

Descripción

La manzana, y por consiguiente, la sidra está muy extendida en el mundo. A las tradicionales zonas de elaboración y consumo en Europa (Euskal Herria, Asturias; Bretaña, Normandia, Inglaterra y Centroeuropa, sobre todo) se unen iniciativas en el cono sur americano, especialmente en Chile.

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Ficha

Autor: Jose Mari Martinez eta Jaione Ugalde
Fuente: Egin
Fecha: 1998-01-17
Clasificación: 2.1. Sidra
Tipo documento: Prensa
Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
Fondo: Sagardoetxea fondoa
Signatura: P22-73

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Código: NA-010924