Sagardotegi gida 97
Descripción
Gipuzkoa, Araba, Bizkaia eta Nafarroako sagardotegien gida eta aurtengo sagardoaren dekalogoa: alkohola, kolorea eta zaporea, klimaren baldintzak, produkzioa, lehengaia, berraldaketa, salmenta, erosleak, etiketak eta banaketa.
Ficha
- Autor: Irune Lasa
- Fuente: Egunkaria
- Fecha: 1997-01-18
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P22-70 »
- Código: NA-010895