El vino
Descripción
En Navarra, el sector agroalimentario, ha gozado de gran importancia. De las tres bebidas estudiadas en este capítulo: vino, aguardiente y sidra, la primera de ellas es, sin duda, la de mayor importancia en nuestra tierra.
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Ficha
- Autor: Miguel Bañales Leoz
- Fuente: Vino, sidra y aguardiente
- Fecha: 1997
- Clasificación: 6.8. Enologia
- Tipo documento: Revistas
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P22-47 »
- Código: NA-010863