La materia prima

Descripción

La manzana es el fruto del Malus comunis, árbol especialmente ramificado que en escasas especies alcanza temperaturas superiores a los 10 metros. En su origen era un frutal de los climas templados, pero gracias a la fruticultura moderna su implantación es ahora posible en condiciones climáticas y geogrñaficas muy distintas. El manzano abunda en países de Europa central, mediterránea y en los climas atlánticos.

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Ficha

Autor: Infotres
Fuente: Deia
Fecha: 1995-02-18
Clasificación: 1.3. Manzana
Tipo documento: Prensa
Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
Fondo: Sagardoetxea fondoa
Signatura: P22-8 / P20-271

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Código: NA-010796