Sagardoz, reserva para sibaritas
Descripción
A José Maria Busca Isusi debemos el nombre de "Sagardoz", denominación con la que se conoce actualmente en Euskal Herria a un producto alcohólico obtenido por envejecimiento en barrica de roble del alcohol resultante de la destilación de la sidra natural.
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Ficha
- Autor: Jose Mari Martinez
- Fuente: Egin
- Fecha: 1993-02-07
- Clasificación: 2.2. Productos
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P21-89 / P20-174 »
- Código: NA-010734