Sagardoaren lurraldea

Las tres reglas de la sidra

Descripción

No es facil establecer un esquema asequible de divulgación sobre los secretos de elaboración de la sidra.

elaboración limpieza sidra manzana temperatura

Ficha

  • Fuente: Egin
  • Fecha: 1992-02-09
  • Clasificación: 2.1. Sidra
  • Tipo documento: Prensa
  • Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P21-75 / P20-141
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  • Código: NA-010696