Diccionario básico del "sidrólogo"
Descripción
Los asiduos a las sidrerías manejan un vocabulario para iniciados que, a veces, no se corresponde con su significado real.
Ficha
- Autor: Mitxel Ezquiaga
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 1992-01-12
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P21-68 / P20-134 »
- Código: NA-010686