Donostia se convertirá mañana en una sidrería

Descripción

Tortillas de bacalao y chorizo cocido serán el complemento de las 10.000 botellas de sidra que mañana se destaparán en la plaza de la Constitución, en la III Muestra-Degustación de la Sidra. Cincuenta cosecheros se acercarán con una muestra del célebre zumo de manzanas, obtenido tras un proceso de fermentación.

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Ficha

Autor: Inma Alvarez
Fecha: 1988-09-22
Clasificación: 5.2. Días de la sidra
Tipo documento: Prensa
Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
Fondo: Sagardoetxea fondoa
Signatura: P19-95 / P20-83

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Código: NA-010612