La décima edición de la Sagar Uzta llega con diversas novedades
ocio astigarraga innovación programa fiesta de la manzana sagar uzta manzana
Ficha
- Autor: Maria Cortes
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2010-09-25
- Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-001058
Texto completo
Foru plaza acogerá mañana la celebración de esta fiesta. Este año los hosteleros harán elaboraciones con manzanas autóctonas y también se utilizarán para la decoración de la plaza Ha llegado una nueva edición de la fiesta de la manzana con la celebración de mañana de la X. Sagar Uzta de la localidad. Con ésta serán diez ediciones llenas de actividades que giran en torno al mundo de la manzana y la sidra y que desde la Sagardoetxea de Astigarraga se traslada a Foru plaza y a las calles del municipio para festejar el comienzo de las labores en los tolares. Con actividades para todos los públicos, los actos se desarrollarán durante la jornada de mañana. De 9.30 a 11.00 horas, los interesados podrán inscribirse en el Ayuntamiento para participar en el III Rally Fotográfico Sagar Uzta. Durante toda la mañana habrá talleres para niños de pintura, de barro y trabajos en kupela. Y en la feria en Foru plaza (de 10.30 a 14.00 horas) no faltará la exposición de manzanas y la degustación y venta de manzanas, mosto, sidra, dulce de manzana y licores. Novedades Como novedad este año, los hosteleros de Astigarraga ofrecerán elaboraciones realizadas con manzanas autóctonas, concretamente diversos chupitos, y por otro lado, en la plaza habrá decoración con manzanas y construcción de meta con cestos y manzanas, de la mano de Josu Irizar y Aintzane Olaizola. Tampoco faltarán las demostraciones de la maduración de la manzana, injertos y fabricación de cestos y kizkis. Sobre las 11.00 horas, elaboración del primer mosto de la cosecha 2010, tras la recogida, triturado y prensado de la manzana. Los actos continuarán al mediodía, con la Sagar Dantza y Kirikoketa y animación con txalapartaris al tiempo que los vecinos prueban el mosto elaborado. La Sagar Uzta tampoco podía prescindir de la tradicional comida popular en la sociedad Gure Izarra. Últimas actividades por la tarde dentro de esta jornada festiva con la manzana como protagonista, donde habrá deporte rural relacionado con el mundo sidrero en la plaza de los Fueros.