Elaboración de la sidra natural
Descripción
La sidra natural, que todos consideramos que es algo nuestro, pero que como una de tantas veces en nuestra historia, algo que desconocemos totalmente, salvo ciertocírculo de excepciones.
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Ficha
- Fuente: Egin
- Fecha: 1983-02-27
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P3-31 / P20-15 »
- Código: NA-010509