Los viejos "tolares"
Descripción
Artículo sobre los viejos lagares. Se explica el proceso de elaboración de la sidra.
lagar elaboración instalación sidra manzana
Ficha
- Autor: Juan Jose Lapitz
- Fuente: La voz de España
- Fecha: 1976-11-18
- Clasificación: 2.5. Instalaciones
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P19-10 / P20-7 »
- Código: NA-010377