Los dos millones y medio de litros que se producen son consumidos anualmente en Guipúzcoa

Descripción

Artículo sobre la producción de sidra. En 1979 se elaboraron dos millones y medio de litros de sidra en 25 localidades de Gipuzkoa: en Astigarraga había 13 elaboradores, 7 en Hernani y 4 en Urnieta. Además de facilitar estos datos, se entrevistan dos productores de sidra: 1) Eduardo Alberro de la sidrería Alberro (Hernani) 2) Nicolas Rosario Zapiain de la sidrería Zapiain (Astigarraga)

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Ficha

Autor: Jose Luis Tuduri
Fuente: Unidad
Fecha: 1979-02-23
Clasificación: 2.1. Sidra
Tipo documento: Prensa
Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
Fondo: Sagardoetxea fondoa
Signatura: P19-1 / P20-12

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Código: NA-010368