Manual del cursillo sobre elaboración de sidra, vinagre, aguardientes y licores
Descripción
Manual del cursillo sobre elaboración de sidra, vinagre, aguardientes y licores en la escuela de Formacion Profesional Agraria de Fraisoro a mano del enólogo Domingo Arina Peña. Año 1998
formación diccionario vinagre aguardiente sidra manzana
Ficha
- Autor: Domingo Arina Peña (enólogo y profesor)
- Fecha: 1998-01-01
- Clasificación: 5.7. Formación
- Tipo documento: Documentos de la actualidad
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: K160-17 »
- Código: DO-000097